顺鑫农业分析讨论.关于水果市场分析？

财经知识的学习和应用需要注重资产配置能力的提升。投资者们需要根据自身的风险偏好和投资目标，合理配置不同类型的资产，以实现长期的投资回报。谈闻财经将带你了解顺鑫农业分析讨论，希望你可以从中得到收获并且得到一个满意的答案。

本文目录导航：

• 1、关于水果市场分析？
• 2、养殖业股票哪支最强
• 3、企业财务报表分析-从财务报表看战略

关于水果市场分析？

答——【创新视角】2021年中国水果行业市场现状及发展趋势分析 种植源头的标准化到零售端的智慧化和个性化

行业主要上市公司：香梨股份(600506)、宏辉果蔬(603336)、顺鑫农业(000860)

本文核心数据：中国水果产业链 中国水果发展痛点 中国水果发展趋势

政策循序渐进发展

通过对中国水果产业的政策梳理，从2006年中央一号文的“保障农业健康有序发展”到2010年的大力发展特色农业，建设产业特色集群，而近年则在大力打造数字农业，整体来看中国的水果产业政策是循序渐进阶梯式的发展态势。

周期性明显 种植面积与产量均持续增长

我国水果种植呈现明显的周期性和季节性，与此相对是强地域性。根据国家统计局和云果的数据，在国家乡村振兴等一系列农业政策的促进下，2015年起我国果园种植面积超过1千万公顷，2019年之后超过1.2千万公顷，与此同时水果产量也“节节高升”，2020年水果产量为28692.4万吨。

种植品类以西瓜为主

根据国家统计局数据，2020年我国共生产水果28692.4万吨，其中西瓜产量6622万吨，占比23.1%;柑桔产量5121.9万吨，占比17.9%;苹果4406.6万吨，占比15.4%;梨产量1781.5万吨，占比6.2%;香蕉产量1151.3万吨，占比4.0%。

水果价格与消费量保持增长

根据农村农业部和发改委发布的三大水果的批发价格和零售价格，近十年来香蕉的价格周期明显且价格下降幅度较西瓜和苹果大，整体来看水果批发价和零售价相差50%。

根据国家统计局数据，中国居民人均鲜瓜果的消费量逐年增长，2019年人均鲜瓜果消费量51.4千克，较上年上涨8.4%。其中城镇居民人均鲜瓜果消费量为60.9千克，农村居民人均鲜瓜果消费量为39.3千克。

我国水果产量强地域性

根据国家统计局数据，2020年我国水果种植区域主要分为5个等级，山东、广西、河南、陕西的产量均大于2000万吨处于第一梯队，北京、天津、上海、青海和西藏的产量不足100万吨，处于第五梯队。

从具体的水果产量来看，2020年山东省的水果产量为2938.9万吨，位居榜首。其次为广西和河南的2785.7万吨和2563.4万吨。

各产业链主体的痛点不同

由于水果产业链较为庞大，此次梳理的水果供应生态链含种植端、采后处理、水果流通、水果零售、水果冷链物流

不同水果供应链端点的痛点均不相同，从整体来看，水果种植端供给和水果零售端的需求均较为旺盛，中间由于流通环节的仓储和运输问题导致水果损腐率居高不下，从而导致水果的供需出现一定的缺口。

水果产业链发展趋势

根据中国水果产业不同参与主体的创新变革总结出中国水果产业的发展趋势，从种植源头的标准化到零售端的智慧化和个性化。

数据参考前瞻产业研究院《中国水果制品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

养殖业股票哪支最强

答正邦科技 (002157)

银河证券分析师董俊峰认为，土地资源是生猪养殖企业扩张的主要考量因素，适合养殖的土地具有稀缺性。公司在东北三省辽宁、吉林、黑龙江均已布局，预计公司在东北的生猪产能将达到800多万头。东北地区是饲料原料玉米、豆粕的主产区，养殖成本优势日益突出。环渤海经济圈有700万头生猪供给缺口，市场前景广阔。

新五丰(600975)

日信证券分析师赵越认为，公司着力打造国内高端冷鲜肉第一品牌，在安全优质生猪规模养殖技术、生产设备、产品质量等方面在同行业中领先，行业地位突出。公司主业转型升级成功，采取前后端并重全产业链策略，以“前端卖猪”为支撑、“后端卖肉”为拉动支点，打造冷链物流、屠宰深加工、生猪交易市场、畜禽机械研发生产等前后端联动发展的多业协同发展模式。产品进军终端市场，将改善公司议价能力不足的缺陷，成为新的业绩增长点。

圣农发展(002299)

齐鲁证券分析师谢刚认为，公司是国内最大的自宰自养一体化白羽肉鸡生产企业、中国南方重要的鸡肉供应商，与肯德基、麦当劳、双汇等一线快餐、肉制品加工企业建立了良好的合作关系。公司主业清晰，鸡肉业务占营业总收入的98%。看好圣农模式的可复制性和销量增长的确定性，驱动中长期盈利中枢向上。公司全产业链一体化的管理模式能有效进行商业复制，异地新项目扩张启动使产能扩张节奏将以每2-3年产能翻一番的进程推进。

顺鑫农业(000860)

方正证券分析师陈光尧表示，公司的小店畜禽良种场是全国33家国家级种猪场之一，种猪体系3级配套，满足不同类型种猪场的购种需求，形成种猪销往除西藏、青海和贵州以外的全国各地市场，异地扩张项目进入利润贡献期。公司围绕大农业概念，以农产品加工为主体，物流、配送为平台，打造集生产、加工、物流、销售为一体的农产品加工产业链。随着食品安全意识加强，公司肉食加工享受规模优势，正向农业一体化进军。

这几个都是养殖业里龙头说不上哪个最强。并且最强又不代表涨的最好，要不然全中国股价最高的应该是中石油，工商银行。

企业财务报表分析-从财务报表看战略

答当股东设立一个企业的时候，一般会实施战略行为，这就需要相当多的一种资源的组合

——战略实施的资源基础：动态与静态

——战略的方向调整与现金流出结构

——战略执行的结果：资源结构

——从行业或者更大的战略视角看企业

其中涉及动态与静态的问题。当涉及静态，就该强调现有的资源结构的一种战略含义，资产负债表目前展示给我们看的累积的资源状况表现，如果从动态来看，则是一段时期资源流出量的关系。我们来看下顺鑫农业2017年母公司的现金流量表。

2017年购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金是1.92亿元，上一年是2.38亿元，同时，2017年投资支付的现金是8300万。这种结构包含的含义就是动态的战略含义。即：它的资源更倾向于自主经营还是更倾向于对外扩张。顺鑫农业可以看出2017年更倾向于对外扩张。

针对行业或者更大的战略视角看企业，企业对外实现资源交换是必不可少的，通过销售和企业自身努力最后使得资产增值，这就是企业经营最重要的表现。但是除了企业自身努力是远远不够的，还要看整个行业情况。比如最近国家的房地产调控政策，它直接影响的就是房地产开发企业，与前几年比必然会相差很多。但是我们不能只单一看直接的影响，比如对建筑企业、家电行业等都会受到牵连，连楼房都不好盖了，其他连锁行业也会受到相应影响。因此说应该站在更大的大环境角度上看问题，就出现了企业的动态战略调整，不仅局限于只看报表中的静态战略关系。

从报表看战略，有以下几点：

行业选择决定了企业基本的资产结构，不同行业的资产结构差异。行业选择最明显的关系就是固定资产与存货的关系问题。

我们看企业的能力与各方面情况的时候，不能仅仅看资源结构或资源规模，更应该看利润的规模。如果一个企业资源规模很大，没有利润，不就是企业无能的表现么？现在谈的定位既包括资源规模问题，也包括产品形象问题。如果你的产品在市场定位比较高，那么你的存货周转就比较低，价格高，周转慢，像奢侈品，这就是一种定位了。它的规模未必大，但是它的利润是可观的。另外还有市场占有率，市场占有率又以企业产品的销量和营业额作为一个重要的衡量标准。我们来看下顺鑫农业的营业额：

我们可以看到，母公司的营业收入90多亿，合并利润表是117亿，同时我们看一下营业收入的行业占比：

也就是说，这个营业额主要包含两方面业务，白酒和猪肉产业。因此可以看到，顺鑫农业白酒的市场占有率大致为营业收入的54%，猪肉产业为营业收入的23%，即64亿是顺鑫农业的白酒市场占有率，32亿是顺鑫农业猪肉产业的市场占有率。从这里可以看出一个企业基本市场占有率和它的营业能力的一种表现。它的主要竞争对手是多少？我们可以自己去翻一下，翻到同行业企业，我们可以比较一下白酒和猪肉产业营业额的状况，可以看到企业的市场地位如何。

之前曾经之前说过的不融资情况下企业的撬动性发展，是扩张战略，我们强调的一是自己经营，一是对外扩张。自己经营，一般是会增加公司的产能，比如在建工程、固定资产，增加营业额，增加经营活动现金净流量。对外扩张也强调过对外再生产的问题和跨越性发展的问题。

这里再说一个资产的盘活效应。对外投资可以把帐内不需要的资源，或帐外没有表现出来的价值，通过对外投资实现它的价值，这就叫资产盘活效应。比如说企业内部有不需要的固定资产，做对外投资，企业占得了股份，同时又满足了另外一个企业的经营情况，这样就把自身的不良资产盘活了。又比如说某项专有技术报表上没有，但是通过对外投资实现了它的效益等。这就是对外控制性投资及（撬动效应以外的）效应：资产盘活效应、风险分散效应。对于风险分散，我们之前提过的是自身没有钱而不得已吸纳别人的投资，即4亿+外来投资=6亿的撬动，但是有的时候不是因为没有钱来让别人入资的，而是为了分散风险让别人入资的。比如说企业想进入一个特点地区，可是对那个地区的人文环境截然不熟悉，这时候贸贸然进去，就应该引入当地熟悉业务的股东来进行发展。

从财务角度分析讲，如何看企业资源结构表现出来的战略信息。我们站在两个视角来看：

1、站在全体股东视角

必须具备两个重要特征：一是企业资源的系统性优化；二是变化的盈利导向

所谓系统性优化，就不是某类或者某项资产的局部最优，也不强调这个资产本身特定的一种物理质量的优化。比如说对于一个餐馆，食物质量上去了，但是服务没有跟上，就说明不够系统性优化。

企业的资产年末与年初的相比的变化很明确，一定要对企业的盈利能力有直接或间接的关系。

2、控制性股东视角

站在控股股东视角，有时控股股东视角与其他股东视角不一致，如果一致，那么就是跟第1点是一致的。如果不一致，你会发现，控股股东的战略实施就等于本公司的不良资产，这一点是特别强调的。其实就是控股股东想利用自己的战略来实施另一种对自身更有利的东西，这东西是与其他股东利益相冲的。举个常见的资金占用例子，大股东以公司名义贷款拿走了1亿元不还，在企业账面形成了

借：其他应收款 1亿      贷：短期借款1亿

这时候如果大股东说股份不要了，让给第二大股东，那么你要评估股东权益价值值不值1亿，如果不值，那么其实这个大股东的战略就损害了其他股份的利益。报表也体现了大股东战略的痕迹。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。谈闻财经关于顺鑫农业分析讨论介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。